🥯Оочень сочный ПП бурек с мясом, ешь хоть ночью 😃
💁🏼♀️Индигриенты
🥯Лаваш армянский
🥛Кефир стакан
🥚Яйцо
🦃Мясо индейки
🥩Мясо говядины
🧅Лук
🌱Укроп
🧂Соль/перц/приправы
👩🏼🍳Из мяса, лука, укропа крутим фарш в мясорубке+немного воды. Обжариваем смесь до полу готового состояния, чтобы было немного жидкости, совсем чуть чуть, посолим, поперчим, добавим приправы, перемешаем.
Смешиваем Кефир, яйцо, соль в широкой миске, в этой смеси замачиваем лаваш целиком на 1-2 минуты.
Раскладываем лаваш на поверхности и выкладываем на весь лаваш наш фарш и сворачиваем в рулет , заворачиваем в улитку и перекладываем в форму для запекания равную примерно диаметру улитки, сверху залить остатками смеси кефира и яйца. Выпекать до румяной корочки при 180*
#пп #выпечкапп #ппужин #ппобед #ппеда #ешьихудей #правильноепитание #детокс #похудение #диета