В предыдущей статье мы рассмотрели 5 вещей, которые помогут вам на диете, а теперь самое время рассмотреть составляющие любого приёма пищи и их влияние.

Наиболее значимой частью рациона и основным строительным материалом тела являются белки. Различные белки, в зависимости от наличия в их составе незаменимых аминокислот, могут относиться к группе полноценных или же неполноценных белков.

Если не вдаваться в детали, то к полноценным относятся в основном белки животного происхождения (яйца, мясо, птица, рыба, молочные продукты). Они усваиваются организмом значительно лучше растительных белков, что делает их основным ингредиентом правильного питания.

Примеры животных продуктов с высоким содержанием белка.

К неполноценным же можно отнести белки растительного происхождения (крупы, орехи). Несмотря на их низкую усвояемость, они также являются необходимыми ингредиентами для любого рациона. Также их отличительной особенностью является более низкая цена за грамм белка.

Растительные продукты с повышенным содержанием белка.

Рекомендуемый объём белков в рационе зависит от множества параметров: пола, возраста, уровня физической активности и наличия травм. Однако для людей, только начинающих свой путь к здоровому образу жизни есть общие рекомендации, от которых можно отталкиваться при расчете баланса БЖУ.

Минимальным уровнем потребления для женщин считается 1 гр. белка на 1 кг. сухой массы тела. Физически активным женщинам рекомендуется употреблять до 1,5 гр. на 1 кг. сухой массы тела.

Для мужчин норма потребления выше, в силу чего при низкой активности рекомендуется не снижать потребление ниже 1,5 гр./кг. А при тренировках или другой тяжелой физической работе повышать потребление до 2 гр./кг. сухой массы тела.

Сухая масса тела — вес вашего тела без учета жировой массы. Для определения процента жировой массы лучше всего воспользоваться умными весами, о чем я рассказывал в предыдущей статье.

Процесс измерения уровня подкожного жира.

Употребление достаточного количества белка — залог здоровой жизни, поскольку он является строительным материалом для наших мышц, соединительных тканей, внутренних органов, а также гормнонов.

Во второй части статьи я расскажу о насыщенных и ненасыщенных жирах, их важности для построения здорового тела и ошибке, которую совершал каждый из нас.

До скорой встречи на Яндекс.Дзен!