Я купил электрогриль и во всю его осваиваю.

Сегодня утром жарил сосиски с яйцами без капли масла и соли. Яйца растеклись, вкусно, но надо приспособить что то вроде одного круга формы от торта. Тогда можно будет делать и омлет.

А пока предложу пару рецептов для электрогриля, что уже делал, читайте далее сегодня :

Ингредиенты:

Для булочек из цветной капусты:

Цветная капуста (1 большая головка)

Большие яйца (2)

Свежий тертый сыр Пармезан (1/2 стакана)

Кукурузный крахмал (1 ст. л.)

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Семена кунжута (1 ст. л.)

Для бургеров:

Говяжий фарш (1 фунт.)

Соль и черный перец

Растительное масло

Чеддер (4 ломтика)

Салат

Готовим:

Начните с предварительного нагрева духовки до 200гр.

Натрите цветную капусту на крупной терке и разогрейте ее в микроволновке примерно 8 минут.

Положите цветную капусту на бумажное полотенце на несколько минут, чтобы дать влаге рассеяться.

Как только цветная капуста высохнет, положите ее в миску и добавьте яйца, сыр пармезан и кукурузный крахмал. Вы также можете добавить немного соли и перца, если хотите.

Тщательно перемешайте смесь цветной капусты и сформируйте круги размером с булочку на выстеленном пергаментом противне.

Сверху посыпать кунжутом и поставить в духовку на 20-25 минут.

А пока можно приступать к котлетам . Сформируйте фарш из говядины и приправьте солью и перцем. Перец чем мельче, тем лучше.

Разожгите гриль и готовьте котлеты для бургеров около 4 минут с обеих сторон. Примерно за минуту до того, как вы снимете котлеты с гриля, положите сверху ломтик сыра и дайте ему растаять. Закройте крышку гриля, чтобы сыр расплавился.

Положите котлеты на булочки, с небольшим количеством помидоров и салата для здорового и вкусного гамбургера.

Хотите знать больше