Суть интервального голодания — в создании между приёмами пищи временного окна БЕЗ еды, позволяющего организму отдохнуть.

интервальное голодание

Существует множество различных вариантов периодического/интервального голодания, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы и подходит в определенной ситуации:

  • Схема чередования голодный день — сытый день.
  • 5/2 — 5 дней едим, 2 — голодаем (большой риск срывов).
  • Метод одного приема пищи: голодание в течение 23 часов в сутки, а затем одна большая трапеза в течение часа. Можно использовать раз в неделю.
  • Чередующееся: 12 часов едим, 36 часов отдыхаем. Например, в понедельник кушаем с 7 утра до 7 вечера, а в следующий раз едим с среду утром, с вечера среды до утра пятницы голодаем.
  • Прерывистое: суточное голодание 1-2 раза в неделю ( в разные дни, не подряд).
  • Пропуск приема пищи: случайным образом пропускаем одну трапезу в день — завтрак, обед или ужин.
  • Пищевые окна: в течение дня едим на протяжении 4, 6 или 8 часов, остальное время голодаем. Более мягкий вариант — 14/10 — 14 часов голодаем 10 едим.
  • Именно схема с пищевыми окнами — самая популярная сегодня система похудения. Как правило, под интервальным голоданием имеют в виду схему 16/8. Она относительно легко переносится и дает хорошие результаты. Но у нее есть свои противопоказания (об этом в следующий раз).

    Также с ИГ связан распространенный миф об аутофагии. Якобы длительное голодание заставляет организм эффективнее уничтожать собственные больные и слабые клетки, в том числе раковые. Многие считают, что интервальное голодание омолаживает организм и защищает от страшных заболеваний, вплоть до онкологии, болезней Паркинсона и Альцгеймера.

    В качестве подтверждения этой гипотезы приводят открытие японского физиолога Ёсинори Осуми, за которое он получил Нобелевку. Он, действительно, экспериментально доказал, что дефицит питательных веществ в организме запускает аутофагию.

    Однако опыты проводились на дрожжах, и экстраполировать их результаты на человека нельзя. Хотя есть медицинские исследования, отмечающие положительный эффект периодического голодания у пациентов с сахарным диабетом второго типа.

    У части подопытных нормализовался уровень сахара и инсулина в крови, снизилась инсулинорезистентность. Правда, подобный эффект у диабетиков вызывает потеря массы тела не менее чем на 10%. Поэтому однозначно утверждать, связано ли улучшение их состояния просто с похудением либо интервальном голоданием, нельзя.

    Если у вас диабет второго типа и любое другое нарушение обмена веществ, проконсультируйтесь с лечащим врачом насчет ИГ. Эта система не всем подходит. Я же решила ее попробовать и надеюсь на хороший результат.

    Пожелайте мне удачи и подписывайтесь на канал. Благодарна за лайки и комментарии!