Пьер Дюкан разработал свою уникальную схему питания ещё в 1977 году. Однако она до сих пор является очень популярной и действенной. Что же из себя представляет эта диета, и почему она так популярна сегодня? Ответы на эти вопросы представлены в статье.

Сущность диеты Дюкана.

По мнению многих, диету Дюкана можно назвать полноценной системой питание, следовать которой возможно длительное время. Её главная составляющая – это 100 продуктов, из которых 72-осноные и 28-вспомогательные. Основные являются белковыми. Например: нежирное мясо, вся рыба, сыры. Употребление углеводов и жиров достаточно ограничено. Эта диета абсолютно безопасна, так как белковые дни чередуются с овощными. Вес убирается постепенно и равномерно, не остаётся никаких последствий полноты на теле

Правила диеты.

  • Пить много воды в течение дня (не менее 2 л);
  • Не употреблять майонез и жир;
  • Добавлять в блюда минимум соли;
  • Не забывать о ежедневной дозе отрубей;
  • Делать утреннюю зарядку и ходить пешком.

Достоинства и недостатки.

Радует, что достоинств у этой диеты значительно больше, чем недостатков. Во-первых, не ограничено потребление белковых продуктов. Во-вторых, после снижения веса его несложно сохранить. В-третьих, из 100 разрешённых продуктов можно собрать неплохое меню. И, наконец, самое главное – это быстрота результата (1 неделя).
А теперь о недостатках. Чтобы добиться хорошего результата, нельзя отходить от строгих правил, исключено употребление алкоголя, диета рассчитана на длительное время.

Caprese. Caprese salad. Italian salad. Mediterranean salad. Italian cuisine. Mediterranean cuisine. Tomato mozzarella basil leaves black olives and olive oil on wooden table. Recipe — Ingredients

Этапы диеты.

Диету составляют следующие этапы:
1.Атака
2.Чередование
3.Консолидация.
4.Стабилизация.

Этап «Атака»

Это самый небольшой этап, но именно на нём человек начинает терять вес. На протяженность этого этапа влияет то, какое количество килограмм хочет сбросить человек. До 5 килограмм-2 дня, 5-10 килограмм-5 дней,10-30 килограмм-7-10 дней.
Во время этого периода можно употреблять 72 основных, белковых продукта, так как ими быстро насыщаются, и на их усвоение уходит больше калорий.
Человеку необходимо ежедневно есть овсяные отруби и гулять 20 минут пешком.

Этап «Чередования»

В этот этап человек должен сочетать протеиновые дни с белково-овощными. К рациону добавляется 28 вспомогательных растительных продуктов. Кроме того, нужно увеличить потребление отрубей и количество физической нагрузки. В итоге, к концу этапа у человека будет его идеальный вес.

Этап «Консолидация»

Необходимо, чтобы организм привык к новому весу. В течение 10 дней нужно поддерживать рацион чередования. Но он немного изменится. Теперь каждый день можно съедать по одному фрукту, немного ягод и нежирного сыра. Во время первой недели можно один раз поесть неполезной крахмальной еды, например, фастфуд. Во время второй можно позволить то же самое, но уже 2 раза. Важно не прекращать есть отруби и заниматься физической нагрузкой.

Этап «Стабилизация»

Самый последний и длинный этап. Он продолжается до конца жизни. Не нужно больше придерживаться строгих ограничений в еде или каких-то правил. Можно теперь есть все, но, разумеется, в разумных количествах. Единственное, что остаётся неизменным — это принятие отрубей и физические нагрузки. Также иногда нужно устраивать протеиновый день для разгрузки организма.

Результат.

Если человек строго следует диете Дюкана, то он обязательно достигнет хорошего результата. Во-первых, уйдут лишние килограммы. Во-вторых, на теле не останется растяжек и целлюлита. В-третьих, улучшится состояние здоровья человека.

Разве ради такого результата не стоит трудиться? Ответ однозначен — конечно же, стоит. Для этого человек должен идти и достигать свою цель.

Информация взята с сайта https://infolifestyle.ru/diets-ducan/