Фитнесс-кексы без муки можно есть тем, кто на диете! Очень вкусно! Такие кексы без муки и только из полезных продуктов — это отличный завтрак для всей семьи. Готовятся они очень быстро и легко.

Ингредиенты (на 1 порцию):
Миндаль (20г)
Куриные яйца (1 шт.)
Мед (1 чайная ложка)
● Кешью (10г)
Молоко (1 столовая ложка)
Кунжут (1 чайная ложка)
● Разрыхлитель (0,1 чайной ложки)
Соус:
Йогурт (2 столовой ложки)
Мед (0,5 чайной ложки)
● Корица (0,1 чайной ложки)

Приготовление:

1.Измельчите миндаль в муку. Можно его предварительно просушить.
2.Высыпьте миндаль в чашку.
3.Добавьте яйцо.
4.Добавьте молоко.
5.Добавьте мед (или сахарозаменитель) и разрыхлитель.
6.Добавьте орехи по вкусу (например, кешью и кунжут).
7.Хорошо все перемешайте.
8.Поставьте чашку с тестом в микроволновку на 3 минуты.
9.Готовый кекс остудите.
10.Для соуса смешайте йогурт, мед и корицу. Полейте кексы.
11.Украсьте как вам нравится и заваривайте чай.

Приятного аппетита!