Многие люди хотели бы похудеть. У некоторых неудачные попытки похудеть вызывают депрессию и падение самооценки. Эксперты же рекомендуют: питайтесь правильно, занимайтесь спортом и забудьте о депрессии.

Конечно, некоторым людям действительно стоит радикально похудеть, а другим просто кажется, что они должны быть еще стройнее. Кому-то худеть и вовсе не нужно, поэтому они едят все, что хотят, не придерживаясь основ сбалансированного питания и пренебрегая простыми правилами.

В любом случае, независимо от того, к какой группе вы себя относите, стоит, прежде всего, следовать принципам здорового питания.

Даже если вам не нужно худеть, вам стоит иметь в виду и, желательно, следовать концепции здорового питания, так как это полезно для здоровья в целом.

В чем заключаются принципы здорового питания? На самом деле, вам не нужно менять многое в своем образе жизни. Вы можете есть все, что ели раньше, но нужно стараться снизить потребление вредной для здоровья пищи:

  • алкоголь
  • сахар
  • специи и острые соусы
  • чипсы
  • жаренную и копченую пищу
  • сосиски
  • продукты, изготовленные из белой муки
  • продукты, содержащие консерванты

Вот еще некоторые принципы здорового питания, которые вам стоит иметь в виду, если вы хотите правильно питаться оставаться здоровыми:

  • Заменяйте вредные продукты более полезными — например, заменяйте сахар медом, а сосиски — натуральным мясом. Это одна из основ концепции здорового питания
  • Не ешьте слишком много. Не забивайте свой живот пищей. Ешьте только тогда, когда вы голодны.
  • Прожевывайте пищу как следует: не проглатывайте на ходу за несколько секунд завтрак, обед или ужин.
  • Идеальные пропорции в питании:
    — 3/5 рациона должны составлять углеводы
    — 1/5 рациона должны составлять жиры
    — 1/5 рациона должны составлять белки
  • Употребляйте фрукты отдельно от другой пищи.
  • Заправляйте салаты и основные блюда растительным маслом.
  • Не используйте жиры, когда варите или пропариваете пищу.
  • Следите за временем приготовления пищи.
  • Готовьте пищу столько времени, сколько требуется для ее приготовления, и не минуту больше.
  • Старайтесь не жарить пищу. Лучше запекайте продукты в духовке или варите (готовьте на пару).
  • Старайтесь не смешивать белки с крахмалистыми продуктами, крахмалистые с жирами, жиры с белками и т.д.
  • Не пейте воду во время приема пищи или сразу после еды.