Не совсем праздничный пост, но надеюсь что будет полезен. Недавно я призывала не готовить на неделю вперед, а сегодня призываю всех, кто все же наготовил, проявить здравый смысл и выбросить остатки прошлогодних блюд. Мой призыв связан с самой обычной статистикой. Вот цитата с сайта роспотребнадзора: "массовые отравления в январские праздники более чем в половине случаев происходят по одной причине — людям жалко выбрасывать оставшиеся с Нового года продукты, и они упорно продолжают их хранить, постепенно потребляя в пищу". Особенно опасны пищевые отравления для пожилых людей.

Если вам жалко выбросить остатки еды, то подумайте о том, что здоровье гораздо дороже. А еще подумайте о том, что вам придется выбросить еду одним из двух способов- в мусорное ведро или в ведро со смывом, только в последнем случае процедура менее приятная и с возможными последствиями для здоровья.