Крупы – отличный источник полезных углеводов и многих необходимых для здоровья микроэлементов. А еще они способствуют омоложению организма и избавляют от лишнего веса. 

Крупы позволяют долго продержаться без перекусов, а значит, можно использовать каши для похудения при составлении диетического меню. Их можно есть на завтрак, обед и ужин, включать в меню разгрузочных дней и продолжительных диет. Однако не все каши полезны одинаково. Среди круп самой полезной считается гречневая крупа.

Гречневая диета

Гречневая диета — это низкокалорийное питание, которое не требует постоянного подсчета съеденного. На такой диете в среднем за неделю можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Гречневая диета не требует ограничений по количеству основного продукта.

Особенно полезна для похудения зеленая гречка. В ней сохраняются все полезные витамины и минералы, потому что она не подвергается обжарке.

Как приготовить гречку для диеты? Вариантов масса, но этот рецепт самый вкусный и эффективный:

  • Хорошо промываем 2 стакана гречневой крупы
  • Высыпаем промытую крупу в кастрюлю и заливаем 4 стакана воды
  • Солим по вкусу и оставляем на сильном огне 15-20 минут, доводя до кипения.
  • Более эффективный метод, это двухнедельная диета основана на потреблении запаренной гречки без специй и приправ, но можно добавлять кефир до 1 л в сутки. Причем объем самой каши не ограничен. Если за один день можно сбросить до 2 кг, то за 2 недели – до 10 кг.