Добрый день! Предлагаю приготовить рубленные пп котлеты, которые идеально подойдут, как на обед, так и на ужин. Для этого нам понадобится

Ингридиенты:

400 гр-куриного филе

100 гр-сыра ( у меня твердых сортов)

1 — средняя луковица

3- ст.л. муки ( у меня ржаная)

5 гр- оливкового масла ( можно растительного рафинированного)

Берем куриное филе ( у меня немного подмороженное, чтобы легче резать)

Мелко рубим

Нарезаем лук мелкой соломкой

Трем сыр на крупной терке

Добавляем муку, яйцо, специи( по вкусу) и тщательно перемешиваем

На сковороду смазанную оливковым маслом выкладываем ложкой наши котлетки.

Обжариваем по 3-4 мин. на небольшом огне с каждой стороны

Наши пп котлетки готовы! Можно подавать с любыми овощами, а также добавить гарнир!

Приятного аппетита!

А чем ужинаете Вы? Пишите в комментариях))