Какую занять сторону: за мясо или против него?

На эти вопросы ответит диетолог Елена Боровова (@elenaborovova).

Вредно ли есть мясо?

Существует ряд предположений о вреде мяса, такие как поражение почек, рак и т.д. Но на самом деле никаких достоверных исследований о том, что умеренное употребление мяса отрицательно влияет на организм – нет.

Нет мясу — правильно или нет?

Все зависит от физиологических особенностей каждого человека.  Другое дело, если кому-то не нравится мясо на вкус, либо же вы испытываете дискомфорт после его употребления, то конечно же правильно.

Можно ли полностью сократить количество мяса в рационе?

Учёные предлагают людям прислушаться к своему организму и самостоятельно решить, сокращать количество мяса в рационе или нет. Если человек испытывает неприятные ощущения после употребления мяса, тогда можно заменить его другими продуктами, богатыми белком.

Что будет с организмом если не есть мясо?

Если не есть мясо, но есть рыбу, молочные продукты, а также богатые белком растительные продукты, например бобы, гречку и т. д., то организм будет получать достаточное количество белков и других полезных веществ.

Как часто и сколько можно есть мясо?

Конечно же данный вопрос сугубо индивидуальный, но ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует есть мясо 2-3 раза в неделю, а также употреблять в разумных количествах – это не больше 2 грамм белка на килограмм веса в рационе.

Чем полезно мясо для человеческого организма?

Во-первых, в мясе содержится большое количество белка, а также спектр аминокислот, что является одним из основных строительных материалов организма.  Как известно, эти свойства способствует наращиванию мышечной массы, помогают контролировать вес и улучшает обмен веществ.

Во–вторых, мясо является источником витаминов группы B, железа, фосфора и цинка. Эти нутриенты очень важны для нормальной жизнедеятельности организма.

Автор: Анушервон Муродов

Редактор: Любовь Волкодав

Изображения: Анна Бушкарева