Всем 👋 привет мои гости и единомышленники!

Сегодня статья в неформальной форме и о простом рецепте, который вам должен понравится.

Преимуществ у этого рецепта несколько:

  • Приготовить обед просто
  • Ингредиенты обыкновенные
  • Все продукты полезные
  • Поэтому, я решила что обязательно поделюсь с вами.

    Дело рук моей фантазии привели к рождению нового рецепта в копилку блюд для моей семьи. 🙃

    Фото на скорую руку

    Итак, для блюда вам понадобятся следующие продукты:

    • Кабачок (мой самый любимый овощи, по-секрету )
    • Морковь
    • Лук репчатый
    • Помидоры
    • Листья салата
    • Укроп
    • фарш говяжий
    • специи: соль, перец, куркума
    • чеснок

    Сначала из говяжьего фарша лепим шарики, для этого мы готовим Фарш добавляем туда лук, соль, перец, яйцо.

    И откладываем готовые тефтели на время.

    Затем:

    Лук нарезаем полукольцами и бросаем в раскалённую кастрюлю. Жарим 5 минут и бросаем помидоры и морковь, Также нарезанные полукольцами.

    Через 5 минут бросаем кабачок.

    Вспоминаем на тефтели и кладём из в кастрюлю поверх овощей.

    Добавляем куркуму, чеснок, соль,перец, укроп.

    Заливаем кипятком овощи, примерно 2 -3 стакана.

    Накрываем крышкой на 30 мин.

    Аромаааат)

    Почему , я не пишу и где пропорции и количество овощей?

    Просто я всегда готовлю на глаз и не вижу в этом смысла. Нет строгих пропорций, добавляйте овощей столько, сколько хотите.🙂

    Блюдо готово!Приятного аппетита)

    Не забудь про 👍 И пиши в комментариях как тебе рецептик? 😌