Когда я сидела на жесткой диете и ела 20гр шоколада в день, то просто сходила с ума при виде сладкого. Мне хотелось съесть кусок торта, а не эти несчастные 2 кусочка! И я начала искать варианты. Как есть сладкое и при этом не вредить своей главной цели? В социальных сетях я нашла рецепты диетических десертов, но от одного их вида шли мурашки по коже. Такое не просто не хочется есть, даже видеть не хочется)

Спустя некоторое время я начала сама экспериментировать и придумывать рецепты. По началу получалось не очень, но это меня не остановило. И вот какой итог у меня получился:

Голубой чизкейк с голубикой

Это чизкейк с голубикой, который можно приготовить за 15 минут, а все ингредиенты купить в магазине возле дома.

Ингредиенты:

170гр мягкого творога ( я беру Савушкин)

150гр натурального йогурта (Активия натуральная)

150гр печенья (Юбилейное традиционное)

5 ст л кефира

10гр желатина

Голубика

Приготовление:

Печенье положить в пакет и прокатать скалкой, пока оно не превратиться в мелкую крошку. Или размять в миске стаканом. Добавить кефир и смешать все до однородной консистенции. Взять форму и смазать ее маслом или положить пергаментную бумагу. Далее распределить печенье по форме, чтобы толщина была одинаковой.

Смешать в миске мягкий творог и йогурт. По желанию добавить краситель, чтобы чизкейк был более аппетитным и необычным) Желатин развести с водой по инструкции (обычно 40-50мл воды) и поставить в микроволновку на 30 секунд. Достать и перемешать. Повторить процедуру до полного растворения гранул, но не перегревайте! Далее влить желатин в получившуюся массу и перемешать. Аккуратно вылить ее в форму и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей украсить ягодами!)

Фото из личного архива

Когда человек сидит на диете и пытается похудеть, на него накладывается много ограничений. Особенно это касается еды. Я бы хотела, чтобы люди чувствовали себя более комфортно, когда худеют. Они не должны чувствовать себя ущемленными, а наоборот.

Фото из личного архива

Поэтому иногда я буду выкладывать пп рецепты десертов, которые сделают процесс похудения более вкусным и простым!