ооооченьмногобукв)

Здравствуйте, меня зовут Лена, мне 30 лет, мой рост 180см, стабильный вес последние 6 лет 70кг. До первых родов (в 2014г) я весила 65, но после того как села в декрет стала весть 70, в течении этих 6 лет периодически сидела на диетах и худела, но очень быстро набирала всё обратно) и в обычное время, когда я себя особенно не ограничиваю, вес держится на отметке 70кг. Знаю, что для моего роста это нормально, но чувствую я себя некомфортно, даже джинсы например в этом весе носить не могу, только свободные спортивные штаны)) вот летняя фоточка в моем обычном весе

70кг

На фото все вроде хорошо, но жирочек, который есть, он так себе в жизни, мне не очень нравится. Надеюсь дорогие читатели не будут говорить "куда тебе худеть дура, не нервируй нас")) тут такое дело, смотря с чем сравнивать.

Набрала я вес, потому что материнство мне даётся трудно (как и всем наверное), я очень много нервничаю и устаю, времени, сил и денег на себя особенно нет, зато съесть вкусняшку это легко и доступно, поэтому все что мне не нравится я заедаю))

В прошлые разы я пыталась похудеть на ограничении калорийности, и самый последний раз летом на ограничении калорийности и интервальном голодании 6/18. И вес хорошо уходил, за 2,5 недели мне удалось похудеть до 65,5 кг, но на этом все закончилось и я очень быстро все наела обратно. В этот последний раз соотношение бжу было примерно таким: у.60% |ж.30% | б.10%. моя классическая диета и последствия выглядят примерно так: раз в пол-года я нахожу в себе силы сесть на диету, 2 недели сижу, а потом месяц жру всё, как не в себя, успокаиваюсь и ещё пол-года просто ем все что хочу и когда хочу, а поскольку я сижу дома, то есть я могу целый день, вот и ем. На счёт всего что хочу, тут надо сказать что я веган, поэтому очень многие продукты мне не подходят, поэтому получается что не совсем всё) но я очень люблю углеводы: хлеб, белый рис, как для суши, гречу, всякие сладости, сладкие фрукты, и вероятно поэтому я и хочу всё время есть. Как я поняла, употребление большого количества углеводов (а у меня это получается около 60% и часто выше) вызывает очень сильный жор. И на диете я все это и ела, плюс свежие овощи, и мне все время очень сильно хотелось есть ещё и ещё, поэтому после окончания диеты я начинала так много есть, чтобы утолить все свои страдания, пережитые во время диеты))

И тут я заметила, что последнее время все стали сидеть на Кето, прямо все все. Я часто сижу в Фейсбуке, там я подписана на достаточно большое количество мамашек, и все из них, кто худеет и что-то об этом пишет, сидят на Кето и его нахваливают. Ещё на Ютубе я подписана на одну девочку, и она тоже хватит Кето. И ещё в инсте девушка, которую я иногда читаю по теме шитья, тоже боготворит Кето и говорит что это есть истина).

Так вот, поговаривают что во всем виноваты углеводы и без них жрать вовсе не хочется, настроение стабильное, и жизнь прекрасна.

Но сначала я даже и думать не думала про Кето для себя, какое Кето, там же сплошной жир с жиром, куриные ножки с майонезом, сало и сливочное масло) и главное никаких фруктов, хлебушка и риса))

Но все таки отсутствие жора, периодического упадка сил и скачков настроения так подкупают. А сейчас мне что-то очень сложно, в плане ежедневной жизни, надо рано вставать, целый день стирать/убирать/готовить, ухаживать за детишками и часто слушать истерики этих маленьких сотонят. Личного времени и пространства нет. Нужен крепкий тыл в виде стабильного эмоционального состояния)) кроме того, после плотного углеводного приема пищи я ощущаю упадок сил.

Так вот, конечно на веганстве речи о Кето особенно не идёт, но снизить углеводы и увеличить жиры можно. Придется отказаться от круп, хлеба, крахмалистых овощей и корнеплодов, сахара и крайне снизить фрукты.

Вот что остаётся: овощи (свежие/жареные/запечённые), зелень, грибы, соевые продукты, растительные масла, авокадо (люблю тебя!)), орехи, семена, чуть-чуть ягод и фруктов и эритрит (о дааа).

Кстати на счёт эритрита. Ещё одна причина, почему я не рассматривала для себя низкоуглеводное питание, это то, что я очень не люблю сахарозаменители (а сладенькое люблю!) у меня от них неприятное послевкусие, и вкус их тоже для меня противный. Но тут случайно я прочитала про эритрит, заказала его, и он оказался очень даже ничего, и именно поэтому я решилась на низкоуглеводную диету) Он представляет собой белый порошок и его нужно примерно в 2 раза больше, чем сахара, а ещё он хрустит на зубах, даже если перемолоть его в пудру)) ну это, если он плохо растворился)

И вот 14 сентября, в понедельник (классика)) я начала свою диету. Прошло всего 3 дня, и это вообще не показательно, выводы делать пока рано, но я потихоньку начинаю в этом во всем разбираться. Ем я примерно 2 раза в день, один раз ем десерт и ещё бывают небольшие перекусы орехами например или тофу(гадость😅). Обед или ужин это запечённые или жареные овощи (кабачок, баклажан, брокколи, цветная капуста, шампиньоны), плюс свежие овощи, авокадо или орешки, семена. Ещё бывает соевая спаржа (кстати она такая калорийная оказывается!). Десерт: кокосовые сливки с соком лимона, эритритом (100г/10г/4чайные ложки без горки) и парой мелко нарезанных замороженных клубничек или веган-кето шоколад (в какой-нибудь следующий раз напишу рецепт).

Эти три дня прошли хорошо, но первые дни диеты всегда хорошо проходят) отвес есть. Не могу сказать что такое питание это вкусно, но зато оно гораздо разнообразнее (смешно😅) в плане всяких полезных штук, чем преимущественно углеводное))

Средняя калорийность этих дней 1200кк (потому что в первые дни всегда меньше ем, вообще потолок у меня выставлен 1500кк) бжу: б.10/ж.70/у.20 (против обычных: б.10/ж.30/у.60 — но это во время диеты, в обычной жизни думаю углеводов больше)

И по поводу целей.

1. В идеале мне бы хотелось иметь стабильный вес около 60 кг, в таком весе я пархаю как бабочка, и мне так хорошо)

2. Научиться меньше есть и меньше хотеть есть. Чем больше я ем, тем меньше у меня сил на всякие дела, особенно на тренировки и уходовые процедуры. И вообще всё лень.

3. Ну и конечно очень хочется чтобы хоть какой-то спорт (но не шахматы) стал частью моей жизни на регулярной основе. Это просто мечта!)

Спасибо огромное всем, кто прочитал, буду писать ещё, и надеюсь всё это продлится дольше, обычных для меня, двух недель) ❤️