С солнечными лучами за окном немного легче начать более

здоровый и активный образ жизни. С началом весны наступает

самое время для весеннего очищения. Попробуйте, например,

легкий весенний салат с красной капустой и грецкими орехами.

Ингредиенты:

Примерно 2 стакана кукурузы в початках

12 меньшей красной капусты

1 средний цукини

5 редис

Горсть грецких орехов

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка льняного масла

2 чайные ложки малинового уксуса

1 чайная ложка базилика

1 чайная ложка орегано

Поваренная соль

Метод:

Нарезать капусту тонкими полосками и смешать с кукурузой в

початках.

Кабачок очистить и нарезать тонкими ломтиками, которые также

режем ножом на полоски по диагонали.

Добавьте разрезанный на четвертинки редис, грецкие орехи,

специи и сбрызните салат льняным маслом, уксусом и лимонным

соком.

Другие секреты здесь: